사시미는 그날그날 신선한 재료로 제공됩니다.
모든 꼬치요리는 참숯으로 정성껏 구어 제공되므로 일본 정통 꼬치요리의 풍미를 즐기실 수 있습니다.
대부분 이자카야 꼬치업장에 경우 술안주로 꼬치를 드시기때문에 꼬치가 식어서 데워달라는 고객요청이 종종 있습니다.
희야 숯불꼬치는 꼬치 주문시 미니화로에 숯불을 넣어 제공해드립니다.
직접구워 먹는 메뉴와 조리된 꼬치가 식지않도록 한번 더 데워서 먹을 수 있어서 고객분들이 좋아합니다.
하이볼메뉴는 크게 세가지로 산토리하이볼.짐빔하이볼. 그리고 대표메뉴와 세트할인행사 및 4+1가격행사도 진행중인 코쿤하이볼이 있습니다.
특히 위스키 원액과 탄산수및 저희매장만의 레시피로 하이볼맛집으로 고객들의 평가를받고 있는 매장입니다.